好，，學習！

好酒

古來圣賢皆寂寞,惟有飲者留其名.

       太誘人了,祝奉天老師新年快樂!

引用

引用第18樓202yi于2014-01-21 20:11發表的??:
?????? 太誘人了,祝奉天老師新年快樂!

祝朋友們馬年快樂!在工作收藏事業上一馬當先?。?！

引用

引用第17樓大兔巴哥于2014-01-21 16:48發表的  :
古來圣賢皆寂寞,惟有飲者留其名.   

祝朋友們新年快樂!
五花馬、千金裘，呼兒將出換美酒，
與爾同銷萬古愁！

  

                                                     （劍南春15年、10年陳——2008年產）

好酒

沒想到王老師對酒文化的研究收藏和錢幣收藏一樣博大精深，讓我們看到了老師的才能和研究成果，值的尊重和敬佩。全國喝酒最多最出名的是青海人，不知老師喝過青?；ブ魄囡茊?？如果有機會來青海高原我請您喝青?；ブ囡?。

雖說自己不能喝，但還是很喜歡喝。記得初中時就跑到小作坊去，接人家剛流出的酒喝，熱乎乎的，挺好喝。
王老師的藏酒幾乎沒一個喝過，仰慕。只能喝點低端的，甚至是農村小酒坊自釀酒。
在此想請教各位，怎么鑒別是勾兌還是糧食釀造的？農村小作坊60多度的酒是糧食酒么，每年回家都喝，感覺比瓶裝酒好喝，不辣嗓子。

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引用第25樓wzt于2014-01-26 09:09發表的  :
沒想到王老師對酒文化的研究收藏和錢幣收藏一樣博大精深，讓我們看到了老師的才能和研究成果，值的尊重和敬佩。全國喝酒最多最出名的是青海人，不知老師喝過青?；ブ魄囡茊?？如果有機會來青海高原我請您喝青?；ブ囡?。

謝謝，喝過青稞酒，味道挺好的。有機會一定拜訪，一起把酒論泉。

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引用第26樓blackgold于2014-01-26 12:14發表的??:
雖說自己不能喝，但還是很喜歡喝。記得初中時就跑到小作坊去，接人家剛流出的酒喝，熱乎乎的，挺好喝。
王老師的藏酒幾乎沒一個喝過，仰慕。只能喝點低端的，甚至是農村小酒坊自釀酒。
在此想請教各位，怎么鑒別是勾兌還是糧食釀造的？農村小作坊60多度的酒是糧食酒么，每年回家都喝，感覺比瓶裝酒好喝，不辣嗓子。

90年代以前農村鄉鎮傳統工藝釀造的酒都是純糧食酒，那時馬路上攤著很多酒糟，很遠就聞到酒糟味。危害最大的是1996年中央食品工業部門版行了白酒類生產“勾兌法“允許白酒廠家用食用酒精勾兌法生產白酒之后，現在中小酒廠幾乎都找不到一粒糧食了，絕大部分不再是糧食釀造的白酒，而是食用酒精勾兌而成，這種酒精不是糧食釀造而成而是化學方法催化提取而成，對身體不具有任何營養好處，傷害肝臟只有害處。所以現在超市里幾十元一斤的低端酒，甚至是百元以上中端白酒，絕大部分是食用酒精勾兌而成，不要再喝了。請看以下新聞：http://wenku.baidu.com/view/b3b9f5c089eb172ded63b79f.html

很喜歡酒，尤其喜歡名酒和老酒，多年來存了很多，到處都是，滿滿當當存不下了。為了本網泉友加酒友交流，也為了娛樂，本人拿出幾瓶酒在本網自由拍賣欄目拍賣娛樂一下，以示同好。
http://www.79996a.com/hack.php?H_name=freeauction&action=detail&aid=3262&skip=1
（53度茅臺盛世國藏紀念酒）
http://www.79996a.com/hack.php?H_name=freeauction&action=detail&aid=3263&skip=1
（49度20年老陳酒——山東名酒烏河優質大曲）